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汇众达(聊城)食品厂规划设计装修工程公司

更新时间:2021-08-31

简要描述:

汇众达(聊城)食品厂规划设计装修工程公司1卫生要求高,2生产的季节性很强,产品品种经常变换;3.运输量大;4.职工人数多;5.生产环境潮湿,生产场地要经常清洗;.

汇众达(聊城)食品厂规划设计装修工程公司

     食品工厂的范围:包括粮食、油脂,调味品,果品,蔬菜、蛋制品、豆制品、糕点、糖果、食品添加剂、制糖、淀粉、香精、香料、罐头、饮料、卷烟、制茶、饮料酒等行业。食品厂除具有一般工厂的特点外,还须具有:1.卫生要求高,2生产的季节性很强,产品品种经常变换;3.运输量大;4.职工人数多;5.生产环境潮湿,生产场地要经常清洗;

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在食品工厂装修的规划布局阶段,要规划出存放易腐性食品、半成品与成品的场所,不能灭菌的原料的处理场所,产品封罐与成型的场所。此外,还要规划出产品***终灭菌后的存放区域,内包装材料准备区域和内包装间,以及为食品生产、改进食品特性或保存性的加工处理场所和检验室等。

汇众达(聊城)食品厂规划设计装修工程公司人员流动方向:换鞋、更衣、洗手、手消毒—风淋通道—洁净走廊—洁净车间在净化车间及走廊设安全门,便于人员疏散。生产车间按生产工艺和产品质量要求,分为一般生产区、控制区,设人员换鞋区、男女一、二次更衣室、洗手、手消毒、洗衣间、风淋通道、洁净人流走廊、物流货淋走道、注塑间、胶垫吹尘、中储库、组装间、内包装间、外包装间及机房、物流等。

净化级别必须满足生产加工食品对空气净化需要,洁净级别不同的厂房之间,厂房与通道之间应有缓冲措施。应分别设置与洁净级别相适应的人员和物流通道。


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青岛汇众达净化设备有限公司

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