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青岛食品洁净车间走廊及分区

更新时间:2021-06-18

简要描述:

青岛食品洁净车间走廊及分区尽管有人员,但是考虑到人员被严格限制不必要的走动、频繁的消毒以及B+A远高于走廊的换气次数,所以操作间相对于走廊还是正压。

青岛食品洁净车间走廊及分区

洁净车间装修时一般洁净区走廊为正压,低于功能操作间而大于污染源集中的区域,防止污染源扩散,所有小编觉得一般为正压。洁净车间的洁净区走廊如果负压,走廊就是易污染区,人员从易污染区进入功能间,就会对功能间产生污染,毕竟走廊没有操作活动,洁净度较高,所有还是正压的好。

我们走廊设计的室相对于操作间正压,初衷室将可能泄露***气的病毒控制在操作间内,防止病毒通过走廊污染其他功能房间。尽管有人员,但是考虑到人员被严格限制不必要的走动、频繁的消毒以及B+A远高于走廊的换气次数,所以操作间相对于走廊还是正压。

       青岛食品洁净车间走廊及分区一般食品厂洁净车间可大致分为三个区域:一般作业区、准清洁区、清洁作业区。一般作业区(非清洁区):一般的原料、成品、工具储存区域,包装成品转运区域等原料、成品裸露风险较低的区域,如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。准清洁区:要求次之,如原料处理、包材处理、包装、缓冲间(拆包间)、一般生产加工间、非即食食品的内包装间等成品处理但不直接裸露的区域。清洁作业区: 指卫生环境要求,人员、环境要求较高,必须经过消毒和更衣才可以进入,如:原料、成品裸露的处理区域,食品的冷加工间、即食食品的冷却间、待包装即食食品的储存间、即食食品的内包装间等。

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